Kasap - İkinci el et kesme makineleri / dilimleyiciler/ doğrayıcılar/porsiyonlayıcılar 370


Exapro, bütçenize ve operasyonel ihtiyaçlarınıza uyacak şekilde özel olarak hazırlanmış, kesiciler, dilimleyiciler, doğrayıcılar ve porsiyonlama makineleri dahil olmak üzere çok çeşitli kullanılmış kasaplık makineleri sunar. Fiyatları €8.000 ile €32.000arasında olan makinelerimiz, işlevsellik, dayanıklılık ve satın alınabilirliğin bir karışımını temsil eder. Bu makinelerin birincil avantajları, et işleme görevlerinde gelişmiş verimlilik, tekdüzelik, hız ve hassasiyeti içerir. Kapasite, hız, kesim boyutu ve verim gibi temel parametreler, performanslarının bir ölçümünü sağlar.

Bu makineler, et işleme tesislerinde, kasaplarda, şarküterilerde, süpermarketlerde ve restoranlarda yaygın olarak kullanılıyor ve bu da onların çok yönlülüğünü ve gıda endüstrisindeki kritik rolünü gösteriyor. Hobart, Bizerba, Marel, Treif, Hollymatic, Biro ve Weber Maschinenbau gibi üreticiler sağlam, güvenilir ve verimli ekipmanlarıyla dikkat çekiyor.

Exapro'da işletmeniz ile yüksek kaliteli kullanılmış endüstriyel makineler arasındaki boşluğu doldurarak optimize edilmiş, uygun maliyetli bir operasyon sağlamayı hedefliyoruz. Kasaplık ihtiyaçlarınıza en uygun olanı bulmak için bugün ekibimizle iletişime geçin.

Kesici (cutter) Weber CCS 305

Yıl: 2010

Kurulu güç 7 kW
üretim 300 kg/h

VM400 HD Bardak Kalıplama Makinesi

Yıl: 1990

Makine - VM 400 HD No. - VM 400 HD-1285/2 Gerilim - 415 V Aşamalar - 3 Akım - 23 Amp Frekans - 50 Hz Güç - 7, 77 kW Ağırlık - 850 Kg Sahip Sayısı - 1 Doğrudan Koppens'ten satın alındı





Treif Falcon Hibrit Temel -2020

Yıl: 2020

Makine sabit ağırlıkta dilimleme için kullanılır. Kızarmış sığır eti, kızarmış jambon, kızarmış hindi, domuz bonfile vb. Makine ürünü tarar ve çift kontrol terazisi ile her diskin tam ağırlığını hesaplar. Ağırlığı etin farklı kısımlarına bölebilirsiniz, bir sığır filetosunun 300g'lık ilk dilimi, ortasını 200g'lık dilimlere bölebilir ve Kuyruğu bırak. Makine sadece 1000 saat çalışmıştır. Treif tarafından servis edildi. bu ekstra bi̇lgi̇ler bu …


Kesici (cutter) Treif PHOENIX-CE

Yıl: 2000

Kurulu güç 3.7 kW
üretim 1850 kg/h

Kesici (cutter) URSCHEL LA

Yıl: 2020

Kurulu güç 1.5 kW
üretim 2000 kg/h

Kesici (cutter) AEW Delford Polyslicer Vision

Yıl: 2007

AEW Delford modl Polyslicer Vision yıl mod 2007 ve beraberindeki kontrol ölçeği G2300 yıl mod 2015. Ayrıca orijinal bir bıçak bileyici ve bıçak tutucuyla birlikte gelir, makine daha önce cüzdanlar için ince dilimler dilimlemiştir. Makine boyutları 350 x 145 cm Y 235 cm.

Kesici (cutter) Schindler SCV26617200 Fırsat Satışı

Yıl: 2002

şimdi sat Bıçak bileyici + bıçaklara sahip bir Schindler SCV26617200 dilimleyici Yapım yılı: 2002

Kesici (cutter) Glass Vas 150 Fırsat Satışı

Yıl: 2011

Kesici Cam Vas 150 iyi çalışır durumda kapasite 150 litre YOM 2011

Kesici (cutter) Ari Makina DED-1000

Yıl: 2010

Kurulu güç 6 kW
üretim 1000 kg/h

Kesici (cutter) Scanvaegt B-36

Yıl: 2007

Kemiksiz ürünler için Scanvaegt B-36 porsiyonlayıcı. Yıl mod 2007 kapasitesi 1000 porsiyon / saate kadar. Et, balık ve kümes hayvanları için uygundur. Boyutlar 320 x 110 cm Y 185 cm.

Kesici (cutter) HOLAC VA-90

Yıl: 2010

Holac VA-90 Dergi yılı mod 2010 ile otomatik Doğrama / Parçalama makinesi resimlerde gösterildiği gibi birçok farklı alet dahildir Küçük şarküteri ürünleri dahil değildir! Bölüm 10 x 10 mm. Boyutlar 180 x 90 cm Y 190 cm. bu ekstra bilgi bu model için standarttır. Lütfen ziyaret sırasında ayrıntıları her zaman iki kez kontrol edin 2010 yılında tanıtılan HOLAC VA-90 Kesici, …



Kesici (cutter) Stephan Microcut MCHD 90

Yıl: 1993

Kurulu güç 75 kW
üretim 6000 kg/h

Kesici (cutter) TREIF FLEXON

Yıl:

Kurulu güç 1.2 kW
üretim 1400 kg/h


Exapro'da Kasaplık Makineleri: Kesiciler, Dilimleyiciler, Doğrayıcılar ve Porsiyonlama Makineleri

Endüstriyel makineler dünyasında önemli bir kolaylaştırıcı olarak, Exapro olarak biz, işletmeniz için en kapsamlı ve verimli çözümleri sağlamaya kararlıyız. Şimdi dikkatimizi, gıda işleme ekipmanlarının önemli bir alt kümesi olan kasaplık ekipmanlarına çeviriyoruz. Kesiciler, Dilimleyiciler, Doğrayıcılar ve Porsiyonlama Makineleri, kasaplık prosedürlerini modernleştiren ve hızlandıran dört temel araçtır.

Kesiciler

Endüstriyel kasaplık alanında kesiciler, et parçalarının boyutunu küçültmede vazgeçilmez bir rol oynar. Bu makineler, manuel yöntemlerin çok ötesinde bir hızda hassas kesim sunar. İster doğranmış ete ister ince kıyılmış parçalara ihtiyacınız olsun, yüksek kaliteli ikinci el kesici yelpazemiz özelliklerinizi karşılayabilir. Sağlam, verimli ve üretim gereksinimlerinize uyacak şekilde çeşitli boyutlarda mevcuttur. Her makine, amaca uygun olduğundan ve yatırımınız için güvenilir performans elde ettiğinizden emin olmak için sıkı kontrollerden geçer.

Dilimleyiciler

Adından da anlaşılacağı gibi dilimleyiciler, eti tutarlı ve tekdüze parçalara ayırma konusunda ustadır. Pastırmadan sığır etine, kümes hayvanlarından domuz etine kadar, kullanılmış dilimleyici envanterimiz size her seferinde mükemmel dilimlemeyi garanti eder. Bu makinelerin sunduğu hassasiyet, ürünlerinizin hem estetiğini hem de standardizasyonunu geliştirir. Ayarlanabilir kalınlık ayarlarıyla istediğiniz çıktı üzerinde tam kontrole sahip olursunuz ve bu da onları her türlü kasaplık ortamında çok yönlü bir araç haline getirir.

Helikopterler

En ağır iş yüklerinin üstesinden gelmek için tasarlanan doğrayıcılar, büyük ölçekli et işlemede çok önemli bir rol oynar. Büyük miktarlarda eti hızlı ve verimli bir şekilde daha küçük, yönetilebilir parçalara ayırmak için tasarlandılar. Exapro'da, operasyonel bütünlüklerini ve sağlamlıklarını koruyan, minimum kesinti süresiyle maksimum üretkenlik elde etmenizi sağlayan çok çeşitli kullanılmış kıyıcıları stokluyoruz.

Porsiyonlama Makineleri

Gıda endüstrisinde, özellikle de porsiyonlama söz konusu olduğunda, hassasiyet ve tutarlılık çok önemlidir. Porsiyonlama makineleri, maliyet kontrolü ve kalite tutarlılığı için hayati önem taşıyan her porsiyon için tam ağırlık veya boyutu korumanıza olanak tanır. Kullanılmış porsiyonlama makineleri yelpazemiz, her seferinde doğru porsiyonlar vermelerini sağlamak için kapsamlı bir şekilde denetlenmiştir.

Exapro olarak, endüstriyel makinelere yatırım yapmanın önemli bir karar olabileceğini anlıyoruz. Bu nedenle, size önemli ölçüde tasarruf sağlarken endüstri standartlarını karşılayan birinci sınıf ikinci el makineler sunuyoruz. Kasaplık makineleri de dahil olmak üzere tüm ekipmanlarımız işlevsellik ve performans açısından incelendiği için sağlam bir yatırım yaptığınızdan emin olabilirsiniz.

Exapro'da işletmeler ile birinci sınıf ikinci el endüstriyel makineler arasında bir köprü olmaktan, onların verimli ve ekonomik bir şekilde çalışmalarına yardımcı olmaktan gurur duyuyoruz. Geniş envanterimiz, her biri işlevsellik açısından titizlikle incelenmiş, değişen özelliklere, kapasitelere ve performanslara sahip geniş bir makine yelpazesi sunar. Bu son derece kritik gıda işleme sektöründe, performanstan ödün vermeden her bütçeye hitap eden bir çözüm sunmayı hedefliyoruz.

İkinci el kasaplık makinelerimiz, çeşitli bütçe gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmış olup, €8.000 ila €32.000 fiyat aralığındadır. Bu geniş ürün yelpazesi, sunduğumuz makinelerin boyutu, özellikleri, markaları ve yeteneklerindeki çeşitliliği yansıtıyor.

Exapro'yu seçtiğinizde, yalnızca bir makine satın almıyorsunuz, verimliliğe, kaliteye ve güvenilirliğe yatırım yapıyorsunuz. Bizimle ortak olun ve kasaplık işinizi birlikte daha karlı hale getirelim.

 

Kasaplık Makinelerinin Avantajlarını Açığa Çıkarma: Kesiciler, Dilimleyiciler, Doğrayıcılar ve Porsiyonlama Makineleri

Endüstriyel kasaplık makineleri, et işleme görevlerini yerine getirme şeklimizde devrim yarattı. Bu makineler, basit mekanik görevlerin çok ötesine ulaşan faydalar sağlar, verimliliği, ürün kalitesini ve tutarlılığı optimize eder. Aşağıda her bir makine türünün (Kesiciler, Dilimleyiciler, Doğrayıcılar ve Porsiyonlama Makineleri) başlıca avantajlarını ele alacağız.

Kesiciler

Verimlilik: Kesiciler, etin işlenmesi için gereken süreyi önemli ölçüde azaltır. Büyük miktarları işleme kapasitesi, hızla daha verimli bir üretim hattına dönüşür.

Tutarlılık: Kesilen et parçalarının tutarlı boyutu ve şekli, tek tip pişirme ve sunum için hayati önem taşır. Bir kesici tutarlı sonuçlar vererek her parçanın bir önceki parça kadar iyi olmasını sağlar.

Çok yönlülük: Kesiciler çok çeşitli etleri işleyebilir ve doğramadan parçalamaya kadar çeşitli kesimler elde etmek için ayarlanabilir.

Dilimleyiciler

Tekdüzelik: Dilimleyiciler eşit, tutarlı dilimler sağlayarak ürün sunumunu geliştirir ve tek tip pişirme süreleri sağlar.

Hassaslık: Ayarlanabilir ayarlara sahip dilimleyiciler, hassas kalınlık kontrolü sağlayarak aynı et parçasından ısmarlama siparişlerin veya farklı ürünlerin üretilmesine olanak tanır.< /p>

Hız: Ticari dilimleme makineleri büyük hacimli etleri hızla işleyerek üretim hızını artırabilir.

Helikopterler

Hacimli İşleme: Doğrayıcılar kısa sürede çok miktarda eti işleyebilir, bu da onları yüksek hacimli kasaplar için vazgeçilmez kılar.

Boyut Küçültme: Doğrayıcılar, büyük et parçalarını etkili bir şekilde daha küçük, daha kolay yönetilebilir boyutlara ayırarak daha sonra işlenmesini kolaylaştırır.

Çok yönlülük: Doğrayıcılar, kesicilere benzer şekilde, farklı et türlerini işleyebilir ve bu da onları bir kasaplık için çok yönlü varlıklar haline getirir.

Porsiyonlama Makineleri

Porsiyon Kontrolü: Porsiyonlama makineleri, kalite kontrol, maliyet analizi ve müşteri memnuniyeti için önemli olan kesin porsiyon boyutları sağlar.

Azaltılmış İsraf: Doğru porsiyonlama, israfı azaltır ve her et parçasından en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar.

Tutarlılık: Tutarlı porsiyon boyutları yalnızca daha profesyonel görünmekle kalmaz, aynı zamanda tek tip pişirme süreleri sağlar.

Bu kasaplık makinelerini gıda işleme operasyonlarınıza dahil etmek verimlilik, kalite, tutarlılık ve maliyet kontrolünde önemli gelişmeler sağlayabilir. Bu tür avantajlarla, kolayca endüstriyel kasaplık kurulumunuzun bel kemiği haline gelebilirler.

 

Kasaplık Makinesi Parametreleri

Kasaplık makinelerinin parametrelerini anlamak, operasyonlarınız için doğru seçimi yapmak açısından çok önemlidir. Bu parametreler, makinenin performansının, verimliliğinin ve özel ihtiyaçlarınıza uygunluğunun bir ölçüsünü sunar. Kesiciler, Dilimleyiciler, Doğrayıcılar ve Porsiyonlama Makinelerinin ana makine parametrelerini inceleyelim.

Kesiciler

Kapasite: Bu, kesicinin bir kerede işleyebileceği maksimum et hacmini veya ağırlığını ifade eder.

Hız: Hız parametresi, kesicinin eti işleyebildiği hızı gösterir ve genellikle saatte kilogram veya pound olarak belirtilir.

Kesme Boyutu: Bu, kesicinin ürettiği parçaların boyutunu ifade eder ve genellikle farklı gereksinimlere uyacak şekilde ayarlanabilir.

Dilimleyiciler

Dilim Kalınlığı: Bu, makinenin ürettiği dilimlerin kalınlığını ifade eder. Genellikle çok yönlülük için ayarlanabilir.

Verimlilik: Bu, saatte dilimlenebilen et miktarıdır.

Maksimum Ürün Boyutu: Bu, dilimleyicinin kaldırabileceği maksimum et parçası boyutu veya ağırlığıdır.

Helikopterler

Doğrama Boyutu: Doğrayıcının ürettiği parçaların genellikle ayarlanabilen boyutu.

Kapasite: Kesicilere benzer şekilde bu, kıyıcının bir seferde kaldırabileceği maksimum hacim veya ağırlıktır.

Hız: Doğrayıcının eti işleyebileceği hızdır ve genellikle saatte kilogram veya pound olarak tanımlanır.

Porsiyonlama Makineleri

Porsiyon Boyutu: Bu, makinenin ürettiği porsiyonların ağırlığı veya boyutudur. Porsiyon boyutunda kesinlik, bu makinelerin birincil amaçlarından biridir.

Verimlilik: Saatte oluşturulabilecek porsiyon sayısı.

Maksimum Ürün Boyutu: Bu, porsiyonlama makinesinin kaldırabileceği maksimum et parçası boyutu veya ağırlığıdır.

Bu parametreler, kasaplığınız için uygun makineyi seçerken mihenk taşı görevi görür. Operasyonel gereksinimlerinize dayalı olarak bilinçli bir karar vermenize izin vererek makinenin kapasitesini, hızını ve verimliliğini ölçmenize yardımcı olurlar. Doğru makinelerin üretim sürecinizi optimize edebileceğini, ürün kalitesini iyileştirebileceğini ve işletmenizin büyümesine katkıda bulunabileceğini unutmayın. Her zaman operasyonel ihtiyaçlarınıza ve üretim ölçeğinize en uygun makineyi seçin.

 

Kullanım Alanları

Kesiciler, Dilimleyiciler, Doğrayıcılar ve Porsiyonlama Makineleri gibi kasaplık makineleri, her biri gıda işleme endüstrisindeki özel ihtiyaçları karşılamak üzere tasarlanmış çeşitli ortamlarda kullanım alanı bulmaktadır. Sağlam tasarımları ve çok yönlülükleri, onları çeşitli uygulamalar için uygun hale getirir. Bu makinelerin başlıca kullanım alanlarını inceleyelim.

Kesiciler

Kesiciler genellikle kasaplarda, et işleme tesislerinde, şarküterilerde ve süpermarketlerde kullanılır. Ayrıca, büyük miktarlarda eşit şekilde kesilmiş et gerektiren büyük ölçekli gıda üretim tesislerinde ve yiyecek-içecek işletmelerinde de faydalıdırlar. Kümes hayvanları, domuz eti, sığır eti ve balık gibi çeşitli etleri işleyebilirler.

Dilimleyiciler

Dilimleyiciler, birincil kullanımlarını tek tip, hassas dilimlerin gerekli olduğu ayarlarda bulur. Buna şarküteriler, süpermarketler, sandviç dükkanları ve restoranlar dahildir. Et işleme tesislerinde domuz pastırması, şarküteri ürünleri ve diğer dilimlenmiş ürünler gibi ürünlerin üretilmesi için daha büyük endüstriyel dilimleyiciler de kullanılır.

Helikopterler

Doğrayıcılar ağırlıklı olarak, büyük miktarlarda etin daha küçük, daha yönetilebilir parçalara bölünmesi gereken et işleme tesislerinde kullanılır. Ayrıca sosis veya konserve et gibi işlenmiş gıdalar üreten kasaplarda ve fabrikalarda da bulunurlar ve burada etin daha fazla işlenmeden önce doğranması gerekir.

Porsiyonlama Makineleri

Porsiyonlama makineleri, kesin porsiyon boyutlarının kritik olduğu tüm ortamlarda kullanım alanı bulur. Bu, paketleme için tek tip ürün ağırlığının gerekli olduğu et işleme tesislerinden, tutarlılık ve maliyet etkinliği için porsiyon boyutlarını kontrol etmesi gereken restoranlara ve catering işletmelerine kadar değişebilir. Ayrıca balık ve diğer deniz ürünlerini porsiyonlamak için deniz ürünleri endüstrisinde yaygın olarak bulunurlar.

Bu makineler, et işlemeyi içeren herhangi bir operasyonda paha biçilmez varlıklar olarak hizmet eder. Verimliliği, hassasiyeti ve tutarlılığı artırarak işletmenizin büyümesine ve kârlılığına yardımcı olabilecek önemli avantajlar sunarlar. Makine seçerken, en fazla faydayı sağlayacak ekipmanı seçtiğinizden emin olmak için operasyonlarınızın özel ihtiyaçlarını ve ölçeğini göz önünde bulundurmanız çok önemlidir.

 

Kasaplık Makinelerinin Önde Gelen Üreticileri

Kesiciler, Dilimleyiciler, Doğrayıcılar ve Porsiyonlama Makineleri dahil olmak üzere yüksek kaliteli kasaplık makineleriyle tanınan çok sayıda ünlü üretici vardır. Bu şirketler, dayanıklı, güvenilir ve verimli ekipman sağlama konusunda güçlü bir üne sahiptir. İşte birkaç önemli isim:

Hobart: Hobart, et kesiciler ve dilimleyiciler de dahil olmak üzere bir dizi ticari mutfak ekipmanı üreten, gıda endüstrisinde saygın bir isimdir. Makineleri sağlamlıkları, dayanıklılıkları ve hassasiyetleriyle tanınır.

Bizerba: Bizerba, çok çeşitli gıda işleme ekipmanları üreten bir Alman şirketidir. Özellikle yüksek kaliteli dilimleyicileri ve porsiyonlama makineleriyle tanınırlar.

Marel: Marel, gelişmiş gıda işleme makinelerinin önde gelen küresel sağlayıcısıdır. Dilimleyiciler, porsiyonlama makineleri ve diğer et işleme ekipmanları dahil olmak üzere kapsamlı bir ekipman yelpazesi sunarlar.

Treif: Treif, gıda kesme teknolojisinde uzmanlaşmış ünlü bir üreticidir. Hassasiyetleri ve verimlilikleriyle bilinen dilimleyiciler ve porsiyonlama makineleri dahil olmak üzere geniş bir makine yelpazesi sunarlar.

Hollymatic: Hollymatic, kasaplık ve et işleme makineleriyle tanınmaktadır. Portföyünde kesiciler, öğütücüler ve porsiyonlama makineleri yer alır.

Biro: Et işleme endüstrisinde güçlü bir üne sahip olan Biro, et dilimleyiciler, testereler, yumuşatıcılar ve daha fazlasını içeren çeşitli makineler üretmektedir.

Weber Maschinenbau: Yüksek kaliteli dilimleme sistemleri üreten Almanya merkezli bir şirket olan Weber Maschinenbau, hassas dilimleme ve porsiyonlama için ileri teknoloji sunuyor.

Bu üreticilerin her biri, makinelerine benzersiz bir teknoloji, kalite ve yenilik karışımı getiriyor. Bir üretici seçerken operasyonunuzun özel gereksinimlerini, bütçenizi ve en çok değer verdiğiniz özellikleri göz önünde bulundurmanız önemlidir. Exapro olarak, ihtiyaçlarınıza en uygun olanı bulmanızı sağlamak için çeşitli güvenilir üreticilerden geniş bir kullanılmış makine yelpazesi sağladığımızı unutmayın.

Kasaplık kesiciler, dilimleyiciler, doğrayıcılar ve porsiyonlama makineleri seçeneklerimizi keşfetmek ve bunların gıda işleme operasyonlarınızı nasıl dönüştürebileceğini keşfetmek için bugün bize ulaşın.