Önde gelen bir çevrimiçi pazar yeri olan Exapro, gıda işleme sektöründeki farklı ihtiyaçları karşılayan etkileyici bir ikinci el çok katlı fırınlar, sobalar ve döner fırınlar yelpazesi sunmaktadır. . Bongard, Rational ve MIWE gibi tanınmış üreticilerden gelen bu makineler, birinci sınıf performans ve güvenilirlik sağlar. Fiyatları €6.000 ila €19.000 arasında değişen bu cihazlar, işletmeler için uygun maliyetli bir çözüm sunarak yepyeni ekipmanlara göre önemli tasarruflar sağlıyor.

Bu makineler fırınlar, restoranlar, oteller ve endüstriyel gıda üretiminde çok yönlülüğü ve verimliliğiyle öne çıkıyor. Exapro'nun kullanılmış bir makinesi hızlı kurulum, test edilmiş güvenilirlik sağlar ve çoğu zaman yükseltmeler veya yenilemeler gibi ek avantajlarla birlikte gelir. Makine parametrelerine ilişkin ayrıntılı bilgi sayesinde potansiyel alıcılar bilinçli kararlar vererek makinelerin kendi operasyonel gereksinimlerine uygun olmasını sağlayabilir.

İster çok katlı bir fırın arayan yeni kurulmuş bir fırın, ister sağlam bir ocak arayan bir restoran, ister döner fırın düşünen büyük ölçekli bir üretici olun, Exapro kaliteyi değerle birleştiren bir platform sağlar. Exapro'nun listelerine dalın ve mutfak çalışmalarınız için mükemmel uyumu keşfedin!

Döner fırın ZUCCHELLI FORNI ROTOR 2C

Yıl: 2004

Çeşit Gaz
Güç 174.4 kW

Döner fırın ZUCCHELLI FORNI ROTOR 2C

Yıl: 2006

Çeşit Gaz
Güç 162.8 kW

ELEKTRİKLİ FIRIN İKİ GÖZLÜ BUHAR VE ARABA Düşük çalışma saati

Yıl: 2000

Tepsi genişiği 400 mm
Güç 390 kW
Çeşit Elektrik

Döner fırın Gashor Tornado

Yıl: 2009

Tepsi genişiği 400 mm
Güç 9 kW

Döner fırın Bongard 4m2

Yıl:

Tepsi genişiği 80 mm
Güç 35 kW
Çeşit Gaz

Kuruyemiş Kavurma Makinesi - Paslanmaz Çelik - 24kg/h

Yıl: 2023

6kg / Parti kavurma kapasitesine sahip elektrikli ısıtmalı bir parti fırınıdır. (Yer fıstığı hacminde ölçülmüştür) Marka Pisto Maschinenbau Almanya'da üretilmiştir Karıştırıcıların şekli ve hızı ile birlikte yönlendirilmiş hava akışı, her türlü kuruyemişte eşit bir kavurma sağlar. Benzersiz kavurma yöntemi, kuruyemişlerin tüm lezzetini ortaya çıkarır ve kavurma işleminden sonra uzun süre korur. Boyutu, kolay yerleştirilmesi ve sessiz çalışması sayesinde her perakende …


Döner fırın GUYON BVT 180

Yıl: 2008

Tepsi genişiği 900 mm
Güç 61 kW
Çeşit Elektrik


Döner fırın HEIN Universal

Yıl: 2003

Tepsi genişiği 190 mm
Çeşit Gaz


Bongard Omega2 Döner fırın

Yıl: ~ 2003

Çeşit Elektrik
Güç 33 kW

Döner fırın Franz Haas EWB1/2

Yıl:

Tepsi genişiği 220 mm
Çeşit Gaz

Döner fırın Hein Shopstone

Yıl: 2019

Tepsi genişiği 800 mm
Çeşit Elektrik


Döner fırın Franz Haas EWB1/2

Yıl:

Tepsi genişiği 220 mm
Çeşit Gaz

Döner fırın MIWE ECO-NOVA -1-S

Yıl: 2012

Miwe Eco-nova -1-s Davlumbaz Buhar Emme Ağı Pişirme Buharı Ekstraksiyon Ağı Fırın Yanma Ekstraksiyon Ağı Isıtma ve sıcak su sistemi



Döner fırın WACHTEL -

Yıl:

Tepsi genişiği 80 mm
Çeşit Elektrik


Exapro'daki Çok Katlı Fırınlar, Sobalar ve Döner Fırınlar

Endüstriyel makine pazarında gezinmek çoğu zaman zorlayıcı bir görev olabilir. Ancak, özellikle gıda işleme sektöründe işletmeniz için ideal ekipmanın tedarik edilmesi söz konusu olduğunda, Exapro süreci basitleştirerek kusursuz ve verimli hale getirir. Gıda üretimi alanına girildiğinde güvenilir ve verimli fırın ve ocakların önemi ortaya çıkıyor. Burada size Exapro'da mevcut olan ikinci el çok katlı fırınları, sobaları ve döner fırınları tanıtıyoruz.

Birçok fırın, restoran ve gıda işleme endüstrisinin merkezinde çok katlı fırınlar, sobalar ve döner fırınlar yer alır. Bunlar, ürünün kalitesinden ödün vermeden büyük ölçekli üretimin ihtiyaçlarını karşılamak üzere özel olarak tasarlanmıştır.

Çok Katlı Fırınlar: Bunlar aslında her biri bağımsız olarak çalışan, üst üste dizilmiş bir dizi fırındır. Farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine ihtiyaç duyan işletmeler için idealdir. Her bir döşeme ayrı ayrı kontrol edilebildiği için benzersiz bir çok yönlülük sağlanır.

Sobalar: Endüstriyel sobalar sağlamdır ve büyük ölçekli gıda üretiminin zorluklarının üstesinden gelmek üzere tasarlanmıştır. Başlıca işlevleri tutarlı ve eşit ısı sağlayarak yemeklerin her seferinde mükemmel şekilde pişmesini sağlamaktır.

Döner Fırınlar: Fırıncılık sektöründe saygı duyulan döner fırınlar, döner pişirme platformlarıyla öne çıkar. Bu rotasyon, ürünlerin eşit şekilde pişirilmesini sağlayarak tutarlı kalite ve doku elde edilmesini sağlar. Bu fırınlar özellikle ekmek, hamur işleri ve benzeri ürünleri pişirmek için uygundur.

Exapro Avantajı

Exapro aracılığıyla kullanılmış endüstriyel makineleri satın almayı veya satmayı tercih etmek bir dizi avantaj sunar. Başlıca avantajlardan biri Exapro'nun sağladığı geniş ağ ve erişimdir. Platform aracılığıyla bağlanan sayısız profesyonel ve işletme sayesinde satıcıların doğru görünürlüğe sahip olmasını, alıcıların ise aralarından seçim yapabileceği çok sayıda seçenek olmasını sağlar.

Makinelerin orijinalliği ve kalitesi konusunda endişe duyanlar için Exapro, listelenen her ürünü titizlikle inceleyerek gördüğünüz şeyin tam olarak aldığınız şey olmasını sağlar. Bu sağlam kalite güvence süreci, alıcıların gönül rahatlığı yaşamasını sağlar. Üstelik Exapro, her adımda destek sunan uzmanlardan oluşan bir ekip tarafından desteklenen, müzakerelerin şeffaf ve işlemlerin güvenli olduğu bir platform sağlıyor.

İşletmeler, kullanılmış makine satın alarak kaliteden ödün vermeden önemli ölçüde maliyet tasarrufu sağlayabilir. Exapro'da, kullanılmış çok katlı fırınlar, sobalar ve döner fırınların fiyatları genellikle 6.000 Euro ile 19.000 Euro arasında değişiyor. Bu seri, farklı üretim ölçeklerine, işlevlere ve benzersiz özelliklere hitap eden, sunulan çeşitli makine çeşitlerinin bir kanıtıdır. 

Bu makinelerin birçoğunun uzun süre dayanacak şekilde üretildiği göz önüne alındığında, onları ikinci el olarak tedarik etmek ekonomik açıdan akıllıca bir karardır. Öte yandan satıcılar, atıl durumda veya az kullanılmış makinelerinin değerleneceği ve tüm potansiyeliyle kullanılacağı yeni bir yuva bulmasını sağlayabilir.

Hassasiyet ve tutarlılığın çok önemli olduğu gıda işlemenin karmaşık dünyasında, doğru makinelere sahip olmak büyük fark yaratabilir. İster büyütmek, küçültmek veya çeşitlendirmek isteyen bir işletme olun, ister sektöre girmek isteyen yeni bir kişi olun, Exapro'nun ikinci el çok katlı fırınlar, sobalar ve döner fırınlardan oluşan koleksiyonu ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmış bir çözüm sunar. Exapro dünyasına dalın ve gıda işleme çalışmalarınız için sonsuz olanakların kilidini açın.

 

Çok Katlı Fırınların, Sobaların ve Döner Fırınların Başlıca Avantajları

Kullanılmış çok katlı fırınlar, sobalar ve döner fırınlar, gıda işleme sektörünün, özellikle de büyük ölçekli fırın, restoran ve diğer mutfak ortamlarının ayrılmaz bileşenleridir. Bu kategorilerdeki kullanılmış ekipmanları tercih etmek birçok avantaj sağlar:

Maliyet Verimliliği: Kullanılmış makinelerin satın alınması, yepyeni ekipmanlara yatırım yapmaya kıyasla önemli miktarda mali tasarruf sağlar. Bütçesi olan işletmeler veya startuplar için bu maliyet farkı, sermaye harcamalarını önemli ölçüde azaltabilir.

Hızlı Kurulum: Üretim ve teslimat için uzun teslim süreleri olan yeni makinelerin aksine, kullanılmış ekipman kolaylıkla temin edilebilir. Bu, işletmelerin uzun bekleme süreleri olmadan bunları hızlı bir şekilde entegre edip kullanmaya başlayabilmesini sağlar.

Amortisman Avantajları: Yeni makineler, kullanım ömrünün ilk yıllarında daha hızlı amortismana uğrar. İşletmeler kullanılmış ekipman satın alarak bu dik amortisman eğrisini atlayabilir ve daha sonra makineyi satmayı tercih etmeleri durumunda daha iyi bir yatırım getirisi elde edebilir.

Denendi ve Test Edildi: Kullanılmış makineler halihazırda çalışır durumda olduğundan performansları ve güvenilirlikleri gerçek dünya koşullarında test edilmiştir. Bu, alıcının makinenin yetenekleri konusunda daha fazla güven duymasını sağlayabilir.

Çevresel Faydalar: Kullanılmış makineleri tercih etmek sürdürülebilirliğe katkıda bulunur. Ekipmanın ömrünü uzatarak yeni makinelerin üretiminde daha az kaynak kullanılmasını sağlar ve çöp sahalarına gönderilen atıkların azaltılmasını sağlar.

Operasyonlarda Çok Yönlülük:

  • Çok Katlı Fırınlar: İstiflenmiş tasarım, farklı ürünlerin aynı anda değişen sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanır. Her bir ünite bağımsız olarak çalışabildiğinden, farklı ürün grupları için idealdir.
  • Sobalar: Endüstriyel sınıf sobalar tutarlı ve eşit ısı dağılımı sunarak yemeklerin sürekli olarak iyi pişmesini sağlar.
  • Döner Fırınlar: Döndürme mekanizması, tutarlı kalitenin önemli olduğu ekmek ve hamur işleri gibi ürünler için çok önemli olan eşit pişirme sağlar.

Yükseltmeler ve Yenilemeler: Kullanılmış makinelerin çoğu önceki sahipleri tarafından yükseltilmiş veya yenilenmiş olup, gelişmiş özellikler veya iyileştirilmiş performans açısından değer katılmıştır.

Yeniden Satış Değeri: Kaliteli makineler kullanılsa bile makul bir yeniden satış değerini korur. Bu özellikle tanınmış markalar veya iyi çalışır durumdaki makineler için geçerlidir. İşletmelerin faaliyetlerini yükseltmesi veya değiştirmesi gerekiyorsa yatırımlarının bir kısmını ekipmanı satarak telafi edebilirler.

Yepyeni makinelerin cazibesi inkar edilemez olsa da, ikinci el çok katlı fırınları, sobaları ve döner fırınları tercih etmenin somut faydaları, onları gıda işleme sektöründeki birçok işletme için uygun ve çoğunlukla akıllıca bir seçim haline getiriyor.

 

Çok Katlı Fırınlar, Sobalar ve Döner Fırınların ana makine parametreleri

Exapro gibi bir pazarda kullanılmış çok katlı fırınları, sobaları ve döner fırınları satın alırken veya satarken, sağlam bir yatırım yaptığınızdan veya adil bir satış yaptığınızdan emin olmak için temel makine parametrelerinde iyi bilgi sahibi olmanız çok önemlidir. . Dikkate alınması gereken başlıca parametreler şunlardır:

Kapasite/Boyut:

  • Çok Katlı Fırınlar için: Kat sayısı ve her katın boyutu, mevcut toplam pişirme alanını belirleyecektir.
  • Sobalar için: Brülörlerin veya pişirme bölgelerinin sayısını göz önünde bulundurun.
  • Döner Fırınlar için: Boyutuna ve aynı anda kaç tepsi veya raf tutabildiğine bakın.

Enerji Kaynağı: Bu makinelere elektrik, gaz veya diğer yakıtlarla güç verilebilir. Enerji kaynağı operasyonel maliyetleri, verimliliği ve kurulum gereksinimlerini etkileyebilir.

Sıcaklık Aralığı ve Eşitlik: Fırının veya ocağın ulaşabileceği sıcaklık aralığını ve bunu pişirme veya pişirme alanında ne kadar eşit bir şekilde koruyabildiğini kontrol edin.

Kontrol Özellikleri: Modern makinelerde dijital kontroller, programlanabilir ayarlar ve otomasyon özellikleri bulunabilir. Eski modellerde manuel kontroller bulunabilir.

Havalandırma ve Egzoz Sistemi: Özellikle gazla çalışan üniteler için önemli olan, sağlam bir havalandırma sistemine sahip olmak, güvenli ve verimli çalışmayı sağlar.

Markalar ve Modeller: Yerleşik markalar genellikle kalite, dayanıklılık ve güvenilir satış sonrası hizmet konusunda bir üne sahiptir. Belirli bir model aynı zamanda makinenin özellikleri ve performansı hakkında da bilgi sağlayabilir.

Güç Tüketimi: Özellikle elektrik üniteleri için makinenin güç gereksinimlerini anlamak, işletme maliyetleri hakkında fikir verebilir.

Boyutlar ve Kaplama Alanı: Makinenin fiziksel boyutu, amaçlanan alana rahatça sığıp sığmayacağını belirleyecektir.

Taşınabilirlik: Bazı birimlerin tekerlekleri olabilir veya kolayca hareket ettirilebilir; bu da belirli kurulumlar için avantajlı olabilir.

Sertifikalar: Özellikle gıda işleme için önemli olan, makinenin bölgesel veya sektöre özel güvenlik ve sağlık standartlarına uygun olduğundan emin olun.

Ek Özellikler: Bazı fırınlar buhar enjeksiyonu, taş tabanlar veya belirli pişirme ihtiyaçları için faydalı olabilecek diğer benzersiz özelliklerle birlikte gelir.

Güvenlik Özellikleri: Otomatik kapanma, emniyet valfleri gibi güvenlik mekanizmalarını ve güvenli çalışmayı sağlayan diğer koruyucu önlemleri kontrol edin.

Exapro gibi bir platformda listeleme veya satın alma yaparken, bu parametreler hakkında ayrıntılı bilgi sağlamak veya bu parametreler hakkında ayrıntılı bilgi aramak, şeffaflığı sağlar ve hem alıcıların hem de satıcıların bilinçli kararlar almasına yardımcı olur. Unutmayın, bilgiler ne kadar ayrıntılı ve doğru olursa işlem de o kadar sorunsuz olur.

 

Kullanım Alanı

Çok katlı fırınlar, sobalar ve döner fırınların kullanım alanı tartışılırken, özellikle Exapro gibi bir pazarda alım satım bağlamında, bu makinelerin yaygın olarak kullanıldığı endüstriler veya sektörler ile ilgilidir. Kullanım alanının anlaşılması, makinelerin kullanım amacına uygun olmasını ve operasyonel gereklilikleri karşılamasını sağlar. Bu makinelerin ana uygulama alanları şunlardır:

Fırınlar ve Pastaneler: Bunlar belki de çok katlı ve döner fırınların en yaygın kullanıcılarıdır. Fırınlar, ekmek, hamur işleri, kekler ve diğer unlu mamullerin toplu üretimi için bu makinelere ihtiyaç duyar. Birden fazla partiyi veya farklı ürünleri aynı anda işleme yeteneği, onları bu sektörün vazgeçilmezi haline getiriyor.

Restoranlar ve Kafeler: Hem çok katlı fırınlar hem de ocaklar, çeşitli yemeklerin aynı anda hazırlanması gereken ticari mutfakların ayrılmaz parçalarıdır. Bu makineler, pişirmeden ızgaraya kadar çeşitli mutfak görevlerini yerine getirir.

Oteller ve Yemek Hizmetleri: Kendi bünyesinde pişirme veya kapsamlı mutfak operasyonları bulunan büyük oteller genellikle bu makineleri kullanır. Özellikle büyük etkinliklerle ilgilenen catering hizmetleri de bu fırın ve sobaların verimliliğinden ve kapasitesinden yararlanıyor.

Endüstriyel Gıda Üretimi: Dondurulmuş pizza üreticileri veya önceden paketlenmiş unlu mamuller gibi büyük ölçekli gıda üretimi yapan şirketler, yüksek üretim kapasiteleri için bu makineleri kullanıyor.

Özel Satış Noktaları: Belirli ürünlere odaklanan ancak daha büyük ölçekte faaliyet gösteren pizza salonları veya özel ekmek mağazaları, üretim ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle çok katlı veya döner fırınlara yatırım yapar.

Araştırma ve Geliştirme (Ar-Ge) Tesisleri: Ar-Ge departmanlarına sahip yiyecek ve içecek şirketleri, bu makineleri yeni tarifler veya ürünleri test etmek için kullanabilir.

Perakende ve Süpermarketler: Bazı büyük perakende zincirleri veya süpermarketler, bu makineleri günlük taze üretim için kullanan kendi fırınlarına sahiptir.

Kullanım alanını anlamak, Exapro'da alım satım bağlamında özellikle önemlidir; çünkü bu, işlemlerin daha hedefli olmasını garanti ederek her iki tarafın da anlaşmadan maksimum değeri elde etmesini sağlar.

 

Çok Katlı Fırın, Soba ve Döner Fırın Üreticileri

Yüksek kaliteli çok katlı fırınlar, sobalar ve döner fırınlar ürettiği bilinen birçok tanınmış üretici vardır. Belirli marka ve modellerin bulunabilirliği Exapro'da herhangi bir zamanda değişiklik gösterse de, ekipmanlarıyla karşılaşabileceğiniz bazı saygın üreticiler aşağıda verilmiştir:

Bongard: Saygın bir Fransız markası olan Bongard, onlarca yıldır pişirme ekipmanı sektöründe faaliyet gösteriyor ve çok katlı ve döner fırınlar da dahil olmak üzere çok çeşitli fırın fırınları üretiyor.

Rational: Kombi fırınları ve gelişmiş pişirme sistemleriyle tanınan Rational, hem restoran hem de büyük ölçekli gıda üretimi ihtiyaçlarını karşılayan, sektörün önemli bir oyuncusudur.

Wachtel: Bu Alman üretici, özellikle el yapımı fırıncılık sektöründe dayanıklı ve verimli katlı fırınları ve döner fırınlarıyla ünlüdür.

Pavailler: Bir diğer önemli Fransız markası olan Pavailler, çeşitli fırın boyutlarına uygun çok katlı fırınlar da dahil olmak üzere çeşitli pişirme ekipmanları üretmektedir.

MIWE: Dünya çapında tanınan bir marka olan MIWE, güvenilirliği ve yenilikçiliğiyle bilinen katlı ve döner fırınlar da dahil olmak üzere çok çeşitli pişirme ekipmanları sunmaktadır.

Polin: Bir İtalyan markası olan Polin, çok katlı ve döner fırınlar da dahil olmak üzere, işçilikleri ve performanslarıyla tanınan çeşitli pişirme ekipmanları üretmektedir.

Baker Perkins: Yüzyılı aşkın bir geçmişe sahip olan İngiltere merkezli bu şirket, fırıncılık, bisküvi ve şekerleme sektörlerine yönelik ekipmanlar konusunda uzmanlaşmıştır.

Sveba Dahlen: İsveç'ten gelen Sveba Dahlen, çeşitli pişirme ihtiyaçlarını karşılayan katlı ve döner fırınlar da dahil olmak üzere yenilikçi fırıncılık ekipmanlarıyla tanınıyor.

Mondial Forni: Fırınlar için güvenilir ve teknolojik açıdan gelişmiş çok katlı ve döner fırınlar üretme konusunda adından söz ettiren bir İtalyan üretici.

Revent: Fırıncılık sektöründe küresel bir marka olan Revent, yüksek kaliteli döner fırınlar, katlı fırınlar ve diğer fırıncılık ekipmanları üretmektedir.

UNOX: Ticari pişirme ekipmanlarıyla tanınan UNOX, çeşitli mutfak ortamlarına uygun çok katlı versiyonlar da dahil olmak üzere geniş bir fırın yelpazesi üretmektedir.

Bu üreticilerin sektörde kaliteleri ve yenilikleriyle tanınmasına rağmen, makinelerinin Exapro gibi platformlardaki spesifik kullanılabilirliğinin herhangi bir zamanda listelere göre değişiklik gösterebileceğini unutmamak önemlidir. İster alıcı ister satıcı olun, bu üreticilerin itibarını ve ürün yelpazesini anlamak, pazarda bilinçli kararlar vermenize yardımcı olabilir.