Exapro, €6.000 ile €37.000 arasında değişen, hamur bölücüler, kalıp makineleri ve tabakalama makineleri de dahil olmak üzere bir dizi kullanılmış fırın ekipmanı sunar. Tutarlılığı ve verimliliği artırmasıyla bilinen bu makineler, fırınlarda, pizza ve makarna üretim tesislerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Daha yüksek kaliteli çıktıya, azaltılmış işçilik maliyetlerine katkıda bulunurlar ve operasyonların ölçeklenebilirliğini kolaylaştırırlar. Bu makineleri seçerken dikkate alınması gereken temel parametreler, diğerlerinin yanı sıra ağırlık aralığı, çıktı, hamur kıvamı ve güç gereksinimlerini içerir. Bu makinelerin ünlü üreticileri arasında tümü sağlam, güvenilir ve yenilikçi fırın ekipmanlarıyla tanınan Rondo, Bongard, Sottoriva, Rheon, Rademaker ve Fritsch bulunmaktadır. Exapro'nun ikinci el makinelerini tercih etmek, bu birinci sınıf markalara uygun maliyetli erişim sağlar. İster artizan bir fırın, ister endüstriyel bir üretim tesisi olun, makine yelpazemiz tüm ölçeklere hitap ederek hamur hazırlama sürecinizde hassasiyet ve güvenilirlik sağlar.

OTOMATIK HAMUR BÖLÜCÜ DAUB

Yıl: 2021

Hamur ağırlığı min. 16 g
hamur ağırlığı max. 440 g

Konig Mini Rex Çoklu yuvarlama makinesi

Yıl: 2013

üretim 4800 u/h
hamur ağırlığı max. 330 g
Hamur ağırlığı min. 8 g

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı W&P and Baker Perkins W&P and Baker Perkins

Yıl: ~ 1999

üretim 3000 u/h
hamur ağırlığı max. 1250 g
Hamur ağırlığı min. 420 g

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı PANEOTRAD EVO

Yıl: 2021

2021'den itibaren PANEOTRAD EVO bölücü + paslanmaz çelik tebeşir masası + 4 kalıp Tarih 10/2021. 6 ay kullanıldı. Paneotrad evo 400/3/50 4 kalıpla birlikte gelir. Unlama arabası ve 4 kutu ile. • Döngünün başlatılması (yeşil düğme eylemi) ile işin sonu (yeşil ışık kapalı) arasındaki gösterge niteliğindeki döngü süresi – Eşitleme + basit kesim: 48 sn – Eşitleme + çift kesim: …

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı Rondo Compactline

Yıl: 2007

Satılık ekipmanlı Rondo Compactline şekerleme hattı. Cihaz modüllerden oluşur * kalibratör * kompakt hatlı konveyör bant tablosu * giyotin kesmek * alıcı konveyör * pnömatik doldurma istasyonu * enstrümantasyon Cihaz şekerleme, yarı şekerleme ve şarküteri ürünleri, yani kekler ve puf börekleri (dolgulu veya dolgusuz), çörekler, şekerleme hamurları (haşhaşlı kekler), meyveli turtalar, pizzalar ve mini pizzalar için kullanılır. Cihaz uzunluğu yakl. …

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı Bartech BAR 10

Yıl: 2012

üretim 1500 u/h
hamur ağırlığı max. 600 g
Hamur ağırlığı min. 100 g


Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı Sottoriva lyra/s

Yıl: 2019

Sottoriva LYRA otomatik iki sıralı hamur bölücü-yuvarlayıcı, catering işletmelerinde, fırınlarda ve pastanelerde yuvarlak hamur elde etmek için kullanılır. Model, paslanmaz çelik bir hazne ve yuvarlama hızının ve elde edilen iş parçalarının hacminin ayarlanmasıyla donatılmıştır. Hamur, ayarlandığında istenilen ağırlıkta boşluklar oluşturan ölçüm odalarında sıkıştırılan döner bir damper vasıtasıyla işlenir. Gerekli ağırlığı ayarladıktan sonra toplam kütleden bir parça hamur ayrılır ve hamur …

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı mc 40k Düşük çalışma saati

Yıl: 2020

ekmek şekillendirme makinesi 4 yaşında, kendi üretiminden yeni alındı 2020 yılı

Vemag hamur porsiyonlama makinesi

Yıl: 2015

Hamur ağırlığı min. 5 g
hamur ağırlığı max. 99000 g

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı König REX Automat T 5 S MKB

Yıl: ~ 2000

üretim 7500 u/h
hamur ağırlığı max. 90 g
Hamur ağırlığı min. 35 g

Konig Mini Rex GS2000 rulo kalıplama makinesi

Yıl: 2010

üretim 2500 u/h
hamur ağırlığı max. 100 g

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı Rheon KN-171

Yıl: 2015

üretim 6000 u/h
hamur ağırlığı max. 90 g
Hamur ağırlığı min. 10 g

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı Bertuetti SV300PM

Yıl: 2014

üretim 15000 u/h
hamur ağırlığı max. 2000 g
Hamur ağırlığı min. 30 g


Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı König Industrie Rex T 6

Yıl:

üretim 18000 u/h
hamur ağırlığı max. 95 g
Hamur ağırlığı min. 35 g

Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı Werner & Pfleiderer HATON

Yıl: 2005

üretim 2500 u/h
hamur ağırlığı max. 2000 g
Hamur ağırlığı min. 200 g


Hamur bölücü,şekillendirici ve tabakalayıcı Gulliver IRIS Universal & Streu FIX

Yıl: 2010

üretim 7000 u/h
hamur ağırlığı max. 800 g
Hamur ağırlığı min. 25 g

Werner & Pfleiderer Selecta Modüler V60 Kombi çörek rulo hattı

Yıl: 2017

üretim 7500 u/h
hamur ağırlığı max. 150 g
Hamur ağırlığı min. 20 g


Fırıncılık - Hamur Bölücüler, Şekillendiriciler ve Açma Makineleri İçin Kapsamlı Bir Kılavuz

Pişirme endüstrisi geliştikçe süreçleri kolaylaştırmak ve olağanüstü, tutarlı ürünler oluşturmak için kullanılan teknoloji de gelişir. Exapro olarak, her türlü pişirme ihtiyacınızı karşılamak için geniş bir ikinci el endüstriyel makine yelpazesi sunmaktan gurur duyuyoruz. Bugün, herhangi bir ciddi fırıncı için temel ekipman parçalarına odaklanacağız - hamur bölücüler, kalıplayıcılar ve tabakalama makineleri. Bu sağlam cihazlar, büyük ölçekli fırıncılık ve gıda işleme alanında vazgeçilmezdir ve bu sektörde anahtar olan verimlilik ve tutarlılığı sağlar.

Hamur Bölücüler

Hamur bölücüler, hamurun çeşitli ürünler için doğru ağırlıklarda hızlı ve doğru bir şekilde porsiyonlanmasını sağlayan büyük ölçekli fırınlama operasyonlarının önemli bir parçasıdır. İster ekmek, çörek veya hamur işi üretiyor olun, hamur bölücüler tüm unlu mamullerinizde homojenliği garanti eder.

Exapro'da kataloğumuz, her biri hamur ağırlığı ve çıktı açısından farklı yeteneklere sahip bir dizi hamur bölücü içerir. En hassas hamurlar için hacimsel bölücülerden, daha yoğun karışımlar için hidrolik bölücülere kadar, bu makineler hassasiyet ve verimlilik vaat ediyor. İkinci el olmasına rağmen makinelerimiz en yüksek kalitededir ve yeni gibi çalıştıklarından emin olmak için kapsamlı bir şekilde incelenmiş ve bakımları yapılmıştır.

Hamur Şekillendiriciler

Belirli bir şekle sahip ekmek yapmak istiyorsanız ihtiyacınız olan ekipman bir hamur şekillendiricidir. Bir hamur şekillendirici, hamuru bagetlerden teneke somunlara ve özel ekmeklere kadar çok çeşitli biçimlerde şekillendirme sürecini basitleştirir.

Kalıpçılarımızla, kalıplama sürecini benzersiz gereksinimlerinize göre özelleştirmenize olanak tanıyan ayarlanabilir kalıplama plakaları ve baskı levhaları gibi özellikler bulmayı bekleyebilirsiniz. Ayrıca, kolay temizlik ve az bakım için tasarlandılar, bu da daha az arıza süresi ve daha fazla üretkenlik anlamına geliyor.

Saclama Makineleri

Çevirme makineleri hamur işleri, milföy hamurları ve pizza tabanlarının üretiminde çok önemli bir rol oynar. Bu makineler, hamuru sürekli olarak eşit kalınlıkta yassılaştırarak sonraki üretim aşamaları için tutarlı bir temel oluşturur.

Farklı hamur kıvamlarını işleyebilen ve çeşitli kalınlık ayarları sunan çeşitli tabakalama makineleri sunuyoruz. Yüksek kapasiteli üretim taleplerine dayanacak şekilde üretilmiştir ve kullanım kolaylığı ve uzun ömür için tasarlanmıştır.

Exapro, satılan tüm makinelerin ikinci el olmasına rağmen mükemmel çalışır durumda olmasını sağlar ve tam bir şeffaflık sunar. Pişirme ve gıda işleme ihtiyaçlarınızı karşılayan güvenilir, uygun maliyetli ekipman sağlamamız konusunda bize güvenebilirsiniz.

Exapro'nun kaliteli ikinci el makinelerine yatırım yapmak yalnızca önemli ölçüde maliyet tasarrufu anlamına gelmez, aynı zamanda kalite ve müşteri memnuniyeti taahhüdümüzle desteklenen denenmiş ve test edilmiş ekipmanlara yatırım yaptığınız anlamına gelir.

İkinci el makine satın almak, dünya çapında çok sayıda işletmenin verdiği ekonomik açıdan bilinçli bir karardır. Exapro'da, pişirme işlemleri için tümü yatırımınız için harika değer sunan bir dizi kullanılmış endüstriyel makine sunuyoruz. Hamur bölücüler, kalıplayıcılar ve tabakalama makineleri için ürün yelpazemiz 6.000 Euro ile 37.000 Euro arasındadır ve çeşitli bütçe kısıtlamalarına uyacak çeşitli seçenekler sunar.

Exapro olarak, maliyet ve işlevsellik arasında mükemmel dengeyi kuran kaliteli ikinci el makineler sunmaktan gurur duyuyoruz. Geniş bir fiyat ve yetenek yelpazesiyle, her büyüklükteki ve ölçekteki fırınlara hitap edecek makinelerimiz var. Her zaman olduğu gibi, Exapro'nun kullanılmış makinelerine yatırım yapmak, yalnızca paradan tasarruf etmekle kalmayıp aynı zamanda zamana karşı dayanıklı, kanıtlanmış, güvenilir ekipmanlara erişim elde ettiğiniz anlamına gelir.

Gereksiniminiz ne olursa olsun, ister hamur bölücüler, kalıplayıcılar veya tabakalama makineleri için olsun, Exapro'da pişirme işleminizi kolaylaştırmak ve üstün pişmiş ürünler elde etmek için gereken tüm özelliklere sahip, her bütçeye uygun çok sayıda seçenek bulacaksınız. mal. Fırınınızın ihtiyaçlarına uygun ideal makineyi bulmak için çevrimiçi kataloğumuzu bugün keşfedin.

 

Hamur Bölücüler, Şekillendiriciler ve Açma Makinelerinin Temel Avantajları

İster yerel bir fırın, ister büyük ölçekli bir endüstriyel fırıncılık işletmesi olun, verimlilik, tutarlılık ve kalite her şeyden önemlidir. Üretim hattınıza hamur bölücüler, kalıplayıcılar ve tabakalama makineleri uygulamak, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda avantaj sağlayabilir:

Geliştirilmiş Tutarlılık: Bu makineler, bölücülerdeki hamur porsiyonlarının ağırlığından ve boyutundan, kalıplayıcılardaki şekle, ve kaplama makinelerinde kalınlık. Bu, fırınınızdan çıkan her unlu mamulün aynı yüksek standartları karşılamasını sağlar.

Artan Üretim Verimliliği: Bu makineler, pişirme işlemindeki önemli adımları otomatikleştirerek hamur hazırlamak için harcanan zamanı büyük ölçüde azaltır. Bu, fırınınızın daha büyük siparişleri ve daha sıkı teslim tarihlerini kolaylıkla karşılamasını sağlayarak genel üretkenliği artırır.

İşçilik Maliyetlerini Azaltır: Bu makineler, hamur hazırlama sürecinde manuel giriş ihtiyacını en aza indirerek işçilik maliyetlerini azaltabilir. Hamuru manuel olarak bölme, kalıplama ve tabaka haline getirmeye daha az zaman harcanması, personelinizin işin diğer yönlerine odaklanması için daha fazla zaman anlamına gelir.

Geliştirilmiş Kalite: Bu makinelerin sağladığı otomasyon, insan hatası olasılığını azaltarak bitmiş ürünün genel kalitesine katkıda bulunur. Tutarlı hamur hazırlama, sonuçta müşteri memnuniyetini artıran daha iyi pişirme sonuçlarına yol açar.

Ölçeklenebilirlik: Bu makineler, fırın operasyonlarınızın ölçeğini daha verimli bir şekilde artırmanıza olanak tanır. İster mevsimsel bir koşuşturma ister uzun vadeli büyüme için üretimi artırmanız gereksin, hamur bölücüler, kalıp makineleri ve tabakalama makineleri daha büyük üretim hacimlerinin üstesinden kolayca gelebilir.

Çok yönlülük: Bu makinelerin birçoğu çok çeşitli hamur türleri ve ürünleri işleyebilir. İster ekmek, ister hamur işleri veya pizza altlıkları üretiyor olun, doğru makine benzersiz üretim ihtiyaçlarınıza uyum sağlayabilir.

Dayanıklılık: Ağır hizmet tipi endüstriyel kullanım için tasarlanan bu makineler uzun ömürlü olacak şekilde üretilmiştir. Exapro tarafından sunulan makineler, ikinci el olmalarına rağmen, yoğun pişirme ortamlarının taleplerine dayanabilmeleri için titizlikle korunur ve denetlenir.

Fırın işlemleriniz için hamur bölücülere, kalıp makinelerine ve tabakalama makinelerine yatırım yapmak doğru bir ticari karardır. Bu makineler yalnızca çıktınızın verimliliğini ve kalitesini artırmakla kalmaz, aynı zamanda uzun vadede fırınınızın büyümesine ve başarısına da önemli ölçüde katkıda bulunabilir.

 

Hamur Bölücüler, Şekillendiriciler ve Açma Makinelerinin Ana Makine Parametreleri

Fırın ekipmanlarının temel parametrelerini anlamak, özel ihtiyaçlarınız için doğru makineyi seçmek açısından çok önemlidir. Hamur kesme makinelerini, kalıp makinelerini ve tabakalama makinelerini değerlendirirken dikkate alınması gereken ana parametreler şunlardır:

Hamur Bölücüler

Ağırlık Aralığı: Bu, makinenin bölebileceği hamur parçalarının en küçük ve en büyük ağırlığını belirler. Bu aralık, fırınınızın ürettiği ürünlerle uyumlu olmalıdır.

Çıktı: Belirli bir zaman diliminde makinenin bölebileceği hamur parçalarının sayısı, genellikle saat başına ölçülür.

Hamur Kıvamı: Bazı bölücüler, çok yumuşak hamurlardan yoğun, ağır karışımlara kadar belirli hamur türlerini veya kıvamlarını diğerlerinden daha iyi işlemek için tasarlanmıştır.

Boyutlar: Özellikle fırınınızın sınırlı alanı varsa, makinenin boyutu çok önemlidir.

Güç Gereksinimleri: Farklı modellerin farklı güç gereksinimleri olabilir ve fırınınızın bunları karşılayabilmesi çok önemlidir.

Hamur Şekillendiriciler

Kalıplama Aralığı: Bu, makinenin hamuru kalıplayabileceği çeşitli şekil ve boyutları ifade eder.

Çıktı: Belirli bir zaman diliminde makinenin üretebileceği kalıplanmış hamur parçalarının sayısı.

Ayarlanabilirlik: Bazı makineler, hamur şekillendirmede daha fazla esneklik sunarak kalıplama plakalarında ve baskı tahtalarında ayarlamalara izin verir.

Boyutlar: Ayırıcılarda olduğu gibi, makinenin boyutu dikkate alınması gereken önemli bir faktördür.

Güç Gereksinimleri: Makinenin elektrik gereksinimlerinin fırınınızın güç kaynağıyla uyumlu olduğundan emin olun.

Saclama Makineleri

Kalınlık Aralığı: Bu parametre, makinenin üretebileceği minimum ve maksimum hamur kalınlığını gösterir.

Genişlik: Bu, hamur tabakasının ne kadar geniş olabileceğini gösterir. Daha geniş makineler daha büyük hamur tabakaları üretebilir.

Çıktı: Diğer makinelerde olduğu gibi bu, makinenin belirli bir zaman diliminde ne kadar hamur işleyebileceğini gösterir.

Boyutlar: Fırınınızın kullanılabilir alanına sığmasını sağlamak için makinenin kapladığı alan çok önemlidir.

Güç Gereksinimleri: Yine fırınınızın elektrik sistemiyle uyumluluk şarttır.

Exapro'nun ikinci el makine kataloğuna göz atarken, bu parametreler göz önünde bulundurmanız gereken ön planda olmalıdır. Bu parametreleri fırınınızın ihtiyaçları ile karşılaştırarak operasyonlarınız için en iyi performansı ve en yüksek değeri sağlayacak ekipmanı seçebilirsiniz.

 

Fırıncılık için Kullanım Alanı

Unlu mamül hamur bölücüler, kalıp makineleri ve tabakalama makineleri, gıda endüstrisindeki çeşitli sektörlerde geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir. Bu makinelerin temel kullanım alanlarından bazıları şunlardır:

Hamur Bölücüler

Fırınlar: Hem küçük ölçekli fırınlar hem de büyük endüstriyel pişirme tesisleri, hamurları ekmek, küçük ekmek, simit ve diğer unlu mamuller için doğru şekilde porsiyonlamak üzere hamur bölücüler kullanır .

Pizza Üretim Tesisleri: Hamur bölücüler, hamurları pizza tabanlarına bölmek için kullanılır ve tüm pizzalarda boyut ve ağırlık bakımından tutarlılık sağlar.

Pastaneler: Hamur işi, çörek ve benzeri ürünler üreten dükkanlar da hamur bölücülerin sunduğu tutarlılık ve verimlilikten yararlanır.

Hamur Şekillendiriciler

Fırınlar: Hamur şekillendiriciler öncelikle fırınlarda hamura somun, baget veya rulo gibi belirli şekiller vermek için kullanılır.

Özel Ekmek Üreticileri: Özel veya özel yapım ekmekler üreten işletmeler, benzersiz, tutarlı şekiller oluşturmak için kalıp makineleri de kullanır.

Saclama Makineleri

Fırınlar ve Pastaneler: Hamur işleri, kruvasanlar, puf böreği, ve daha fazlası.

Pizza Üretim Tesisleri: Bu makineler aynı zamanda pizza tabanları için hamurları düzleştirmek ve tüm taban boyunca tutarlı bir kalınlık sağlamak için kullanılır.

Makarna Üretim Tesisleri: Makarna üreticileri, lazanya veya dolgulu makarna türleri gibi ürünler için makarna hamuru tabakaları oluşturmak üzere tabakalama makinelerini de kullanır.

Özetle, bu makineler çok yönlüdür ve geniş bir gıda üretim tesisi yelpazesinde kullanışlıdır. İster ekmek, hamur işleri, pizza veya makarna üretiyor olun, hamur bölücüler, kalıp makineleri ve tabakalama makineleri ürünlerinizin tutarlılığını, verimliliğini ve kalitesini artırabilir.

 

Hamur bölücüler, Şekillendiriciler ve Açma makinelerinin Lider Üreticileri

Hamur bölücüler, kalıp makineleri ve tabakalama makineleri dahil olmak üzere yüksek kaliteli fırıncılık makineleri ürettiği bilinen birkaç köklü üretici vardır. Sektördeki bazı önemli isimler şunlardır:

Rondo: Uzun bir geçmişe sahip bir İsviçre şirketi olan Rondo, hamur bölücüler, kalıplayıcılar ve tabakalama dahil olmak üzere çok çeşitli yüksek kaliteli fırın ekipmanları üretmektedir. makineler. Yenilikçi tasarımları ve sağlam, güvenilir makineleriyle tanınırlar.

Bongard: Bir Fransız şirketi olan Bongard, 90 yılı aşkın bir süredir fırın ekipmanları üretmektedir. Hamur bölücüleri ve kalıplayıcıları içeren makineleri, dünya çapında hem esnaf hem de endüstriyel fırınlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Sttoriva: İtalyan üretici Sottoriva, çok çeşitli fırıncılık makineleriyle ünlüdür. Hamur bölücüler ve şekillendiriciler içeren ürünleri kullanıcı dostu, dayanıklı ve güvenilir olacak şekilde tasarlanmıştır.

Rheon: Bu Japon şirketi, hamur bölücüler, kalıplayıcılar ve tabakalama makineleri dahil olmak üzere gıda işleme makinelerinin lider üreticisidir. Rheon, yenilikçi, yüksek kaliteli ekipmanıyla tanınır.

Rademaker: Hollandalı bir şirket olan Rademaker, 40 yılı aşkın bir süredir fırın ekipmanları üretmektedir. Hamur bölücüler, kalıp makineleri ve tabakalama makineleri dahil olmak üzere geniş bir makine yelpazesi sunarlar ve yenilikçilik ile verimliliğe odaklanmaları nedeniyle büyük saygı görürler.

Fritsch: Bir Alman şirketi olan Fritsch, özellikle hamur açma ve işlemeye odaklanan yüksek kaliteli fırın ekipmanları üretmesiyle tanınır.

Bu üreticiler, fırıncılık ekipmanları dünyasında kalite, güvenilirlik ve yenilikçilik konularında güçlü bir itibar kazandı. Exapro'nun kullanılmış makineler kataloğuna göz atarken, güvenle satın alabilmenizi sağlayan bu güvenilir isimlerle karşılaşmanız olasıdır.