açıklama
Komple çikolata Üretim Hattı.
İçerir:
Chococon Bilyalı Değirmen + Depolama Tankları + Tek Atış Depozitör + Soğutma Kulesi + Kalıplar + Sarma Makinesi.
Chococon Bilyalı Değirmen - Caotech, Hollanda'dan üretilmiştir, 170 kg saat kapasitelidir,
Chococon Bilyalı Değirmen, kaplamaların, bileşiklerin ve ekmek ezmelerinin ince öğütülmesi, karıştırılması ve konçlanması için tasarlanmıştır. Isıya duyarlı kütleler için geliştirilen düşük hızlı çalkalamalı tip, öğütme şaftı, öğütme tankı ve öğütme ortamı arasında benzersiz bir konfigürasyona sahiptir ve öğütme verimliliğinin ve bir bileşen karıştırıcısının / konçunun optimum kullanımını sağlar. Bu kombinasyon, bileşenler için aynı anda karıştırma, öğütme ve konçlama yapmak üzere tasarlanmıştır.
Chococon'un parti kapasitesi 500 kg'dır ve içerik olarak 1,2 mm'den büyük olmayan toz şeker ve kakao tozu olarak iyi kalitede kakao kitlesi kullanıldığında 25-30 mikronluk bir son incelik elde etme süresi yaklaşık 3 saat olacaktır. Pudra şekeri kullanıldığında toplam öğütme süresi azaltılabilir.
Makine şunlardan oluşur:
- Yumuşak çelikten yapılmış sert kaynaklı bir çelik çerçeve:
- Bir ana tahrik;
- 18,5 kW elektrikli dişli motor
- Kontrol paneline monte edilmiş yumuşak yolverici
- Dişli kayış aktarımı
- Koruyucu başlık
- Bir karıştırma/öğütme mili;
- Sertleştirilmiş, aşınmaya dayanıklı alaşımlı çelikten imal edilmiş değiştirilebilir karıştırıcı kollarla donatılmış çıkarılabilir bir öğütme mili.
- Bir öğütme tankı;
- Net hacim 60 litre
- Su basınç ceketi maks. 2 bar
- Alt elek
- Üst elek
- Paslanmaz çelikten yapılmış iç taraf
- Öğütme malzemesi;
- 640 kg
- DIN 1.0010 (C 85 karbon çeliği)
- Sınıf VI
- HRC 63 (+/-) Rockwell, sertleştirilmiş
- Bir ürün sirkülasyon sistemi;
- 1,5 kW dişli motor
- Ürün pompası
- Ceketli sirkülasyon borusu
- Elle çalıştırılan 3 yollu vana
- Bir ön karıştırıcı / conche;
- Hacim 650 litre
- Su basıncı Ceket maks. 2 bar
- Besleme tepsisi
- 4 kW elektrikli dişli motor
- Değiştirilebilir küreklerle donatılmış çıkarılabilir karıştırıcı mili
- Bir Ekstraksiyon cihazı
- Ayarlanabilir vantilatör
- Elektrik motoru 0,66 kW
- Kontrol paneli;
- Ana Anahtar
- Yumuşak Marş
- Ampermetre
- Butonlar
- Röleler
Bu açıklamalar otomatik olarak çevrilmiştir lütfen dikkat ediniz. Daha fazla bilgi için bize ulaşın. Bu sınıflandırılmış reklamın bilgileri yalnızca gösterge niteliğindedir. Firmamız, satın almadan önce satıcıyla ayrıntıları kontrol etmenizi önerir.