Beş kez kullanıldı. 10mt ila 12mt Funel dahil. 2 makara dahildir
Mauting odaları, tütsülenmiş etlerin endüstriyel ve küçük ölçekli manuel üretimi için tasarlanmıştır.
Tütsülenmiş etlerin otomatik ısıl işlemine, yani kızartma, ısıtma, kurutma, tütsüleme ve ek manipülasyon olmadan kaynatmaya izin verirler.
Mükemmel tasarım, termal köprüler olmadan mükemmel yalıtım, sağlamlık ve uzun hizmet ömrü sağlar.
Tütsüleme odaları, sosis, sucuk, salam, et, kümes hayvanları, balık, peynir vb. gibi her türlü tütsülenmiş etin tütsülenmesi için tavsiye edilir.
Haznenin tasarımı, ürünün 0,9 x 0,9 x 1,5 m (genişlik x derinlik x yükseklik) ölçülerindeki standart sigara içme çerçevelerine (arabalarına) özel bir güçlendirilmiş zemin ile yüklenmesine uygun olarak yapılmıştır.
Isıl işlem sırasında maksimum sıcaklık 105 - 110°C ve bağıl nem oranı %98'dir.
Teknik Parametreler:
Sıcaklık Odası Modeli UKM1501
Kapasite - Zemin arabası çerçevelerinin sayısı, (adet) 1 Araba çerçevelerinin boyutları - U x G x Y, (m) 0,9 x 0,9 x 1,5
Haznenin genel boyutları (mm):
- Oda genişliği (konsol ve duman jeneratörü olmadan) 1970 (1470) - Oda
uzunluk + kapı 1135 + 110
- Gövde yüksekliği
elektrik motorlu ve davlumbazlı (boyutsal) 2140 (2505)
Isıtma:
E - elektrikle
kurulu oda gücü (kW) 4,5 - ısıtma gücü, (kW) 24 - gerilim sistemi 3/N/PE, 380 V, 50 Hz
Gerekli su bağlantısı - basınç, (bar) min. 4
Basınçlı hava bağlantısı gerekli - basınç, (bar) min. 5
Oda net ağırlığı, (kg) 890 Zemin yükü, (kg/m2) 570
Talaş tüketimi (l/h) (kırıntı boyutu
6-10 mm) 0,3
Kapasite, (kg/8 saat) 370-500 Çerçeve yükü 150'ye kadar
kg.
Bu açıklamalar otomatik olarak çevrilmiştir lütfen dikkat ediniz. Daha fazla bilgi için bize ulaşın. Bu sınıflandırılmış reklamın bilgileri yalnızca gösterge niteliğindedir. Exapro, satın almadan önce satıcıyla ayrıntıları kontrol etmenizi önerir.